No.024
🔪 血抜き・神経締め・潮氷・熟成・歩留まり
釣った魚1匹から「お刺身が何人前取れるか（歩留まり率・サク重量・切り身枚数）」1秒計算機
丸魚（ラウンド）の重量(kg)と魚種別の可食部歩留まり率（頭・内臓・中骨・皮を引いた後のサク重量比率：約38〜55%）から、お刺身（1人前80〜100g基準）が何人前・何切れ取れるかを計算します。
1. 条件・数字を入力（変更すると即座に再計算されます）
スマホ3秒入力
2. リアルタイム計算・診断結果
計算中...
指標1
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指標2
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💡 沖縄釣行・処理・安全の急所アドバイス
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No.024 釣った魚から「刺身が何人前取れるか」歩留まり計算機
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⚠️ 沖縄の海で安全・適法に釣りを楽しむための必読ガイド
沖縄県では漁業調整規則による採捕制限や、シガテラ毒魚・ハブクラゲ等の特有の危険生物が存在します。釣行前に必ず以下の公的ルール＆防衛ガイドをご確認ください。
※免責事項：当ツールの計算結果は一般的な物理計算・標準歩留まり・公的公開資料に基づく参考値です。当サイトはリアルタイムの海況・気象・出航可否の判断や特定釣り場の安全保証は一切行いません。釣行時は救命胴衣（桜マーク）を必ず着用し、自己責任にて安全第一で行動してください。